Grovt bröd

Det blev en trevlig valborg, men vädret var inte så värst trevligt. Tur att valborg är en dag som firas med braständning eftersom det snöade igår. Usch och fy, inge kul alls. Men mysigt med brasa. Någon tårta blev det inte, och inte någon efterrätt heller. Vi fick besök av min pappa på eftermiddagen så vi slängde ihop några chokladbollar som alltid är lika gott. Efter att barnen somnat njöt vi av chokladdoppade jordgubbar med kokos på. Mums. Så godsaker fick vi då i oss även utan tårta. Idag har det bakats bröd så det står härliga till. Inte mindre än fyra stycken. Två uppsättningar av detta, och sen ett grovt filmjölksbröd med bikarbonat som inte behöver jäsa, och det kan ju vara skönt ibland! 

Jag bakar nästan alltid med mina barn, för att det är enda chansen för mig att baka, även idag. Det ser ut som en bomb exploderat i köket när man är klar, och det kan vara deg ända upp i taket, eller mjöl över hela golvet och ungar som är täckta i vad det nu är vi har bakat. Men jag hoppas att de kommer tycka att det är roligt även när de blir äldre. Många duktiga bagare och bagerskor har ju bakat sen barnsben, ofta med "mormor". Jag hoppas att mina barn kommer att bära mid sig detta även i vuxen ålder. För min mamma bakade väldigt mycket, och min morfar hade till och med ett eget bageri. Men jag har aldrig, vad jag kan minnas, bakat med min mamma mer än pepparkaksbaket.