tisdag 20 maj 2014

En jordgubbstårta i maj

Min mormor fyller år nu i Maj, detta är hennes födelsedagstårta. Jordgubbar, limecurd, vitchokladmousse och spacklad med marängfrosting. Hur god som helst blev den! Och mormor gillade den. Hon tyckte det såg ut som en bröllopstårta. Häromdagen plockade jag lite rabarber som jag tänkte göra lite saft av. Jag älskar smaken av rabarber, smak av försommar. I rabatten har smultronplantorna börjat växta de senaste dagarna. Det ser ut att komma några blommor så jag hoppas verkligen att vi får bär sen. Tänk att ha smultron i rabatten så man kan fylla en hel tårta, hur gott vore inte det? Hoppas.






Inga kommentarer: